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当店は2008年にオープンしたレストランです。
津市長岡町にて、“野菜が主役”をコンセプトとしたコース料理をご提供してまいりました。毎朝焼き上げる自家製パンや作りたてのドルチェ、旬野菜のアンティパストなど、「その日その時一番美味しいものをお出ししたい」という想いからスタートしました。
それから早くも10年。2018年からは津市垂水に移転し、これまでのコンセプトや料理への想いはそのままに、カジュアルレストランとして生まれかわります。
『ランチでも野菜をたっぷり食べたい』 『ヘルシーにしたいけどボリュームもほしい』
といったご要望に引き続きお応えしていけるよう一生懸命に努力してまいります。
また、カフェタイムを新たにもうけました。スイーツも今までどおり楽しんでいただけます。
新しいアルトチェーロもぜひよろしくお願いいたします。